关于白酒你了解多少?
【白酒的度数多少种?】
现在市场上标准的白酒度数有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
一般认为,50度以上的为高度酒,40~50度属于降度白酒、40度以下为低度白酒。还有更烈的白酒度数高达75度,是一些地方农村和少数民族自己酿造的粮食酒。
白酒可以分为多种类型,常见的是五大香型和五小香型。清香型白酒代表为汾酒,香味含量少,酒精度数不宜过低,以50—55度的适宜。
【白酒有保质期吗?】
国家相关标准规定,酒度大于或等于10%vol的饮料酒,可以免除标示保质期。
但白酒成品久放是没有意义的,一般3-5年可以,过久,里面的微量成分有所变化,特别是清香酒,指标降低,口感变化,并不好喝。
在我国食品法里强制规定食品必须标注保质期,所以国内的酒一般标上10年保质期。并不是说过了10年,酒就变质不能喝了,相反有些精品酒放个20年开瓶依然很年轻稍显青涩,需要进一步窖藏熟成。
【长期喝白酒有什么危害?】
适当的饮白酒对身体的健康是有益的,但是如果长期的酗酒,每天都大量的饮用白酒就有可能影响身体的健康。
首先会影响心脏系统,可以引起心肌炎,胆固醇增高可以增加冠心病的发病几率。
长期大量喝白酒还会损害肝脏,出现酒精肝,对血糖和血压都有负面的影响。
糖尿病患者在服用降糖药物期间饮酒,会使降糖药物丧失疗效,也有可能出现糖尿病急症。
大量的饮用白酒会抑制患者的呼吸中枢,造成呼吸停止,最终导致死亡。
关于啤酒你了解多少?
【啤酒也有度数之分吗?】
啤酒度数一般是在7度到15度之间。
低浓度:6°-8°,酒精度为3%。中浓度:10°-12°,酒精度为12%。高浓度:14°-20°,酒精度为4-5%。酒颜色跟发酵时间,原麦汁浓度有很大的关系。
【啤酒有保质期吗?】
啤酒是有保质期的,优质的听装啤酒保质期在一百二十天。
生啤酒的低温保质期为七天,纯生啤酒在零度到八度之间可以保存二十天到三十天的时间。
特熟的啤酒保质期在四个月左右,普通的啤酒保质期在两三个月左右。
【长期喝啤酒有什么危害?】
长期喝啤酒对身体是会有很大损害的,因为啤酒当中含的酒精对神经系统会产生慢性的刺激,容易引起酒精性神经系统的损害。患者往往会表现为全身的神经麻木,手指、脚趾出现感觉减退。
长期喝脾酒,对肝脏、肾脏也会有很大的损害,容易引起酒精性肝硬化等等。
喝啤酒也会引起肥胖,啤酒中含有一定热量,在人体中如果没有将热量燃烧完,多余热量会储存起来,变成脂肪储存在臀部、腹部。所以,很多成年男性经常喝啤酒会引起腰围增大,有啤酒肚。
同时,啤酒对胃肠道也会产生大的刺激,容易引起慢性胃炎、胃溃疡和肠道的一些感染,所以不建议长期的喝啤酒。