洗葡萄时，用盐还是用碱？果农：应该这样洗，吃着才放心！

洗葡萄时，用盐还是用碱？果农：应该这样洗，吃着才放心！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。入伏后，天气虽然是最热的，但水果也是最丰富的，并且都是自然成熟的，口感特别纯正。夏季我们要多吃水果和蔬菜，应季而食对身体好。

在众多水果中，我觉得最好吃的非葡萄莫属，作为应季美食，甘甜多汁，营养丰富，常吃好处多多。小编家乡的特产就是葡萄，主要种植巨峰葡萄和玫瑰香，几乎家家户户院子里都会种棵葡萄树，能吃到初冬，夏秋两季是最省水果钱的季节。葡萄好吃清洗难，果粒都聚在一起，直接用清水洗肯定不行，这时有人会加盐，有人会加碱，其实都不对，教你正确做法，这样洗吃着才放心，村里老果农教我的方法，非常实用，学起来吧。

【清洗方法】

1、首先要用剪刀把葡萄带着根蒂剪下来，不要直接拽下来洗哦，这样底部露出果肉会进去脏东西。如果觉得一粒一粒剪下来比较麻烦，可以大面上剪一下，让果粒之间不这么密集，夹杂的灰尘就容易洗掉，如果直接用清水洗和没洗是一样脏的。把剪好的葡萄粒放入大盆中，接下来就是今天要讲的重点，用什么才会洗得干净吃得放心呢？它就是淘米水，是不是很多人都忽略了淘米水这个“宝物”，洗水果蔬菜超级干净，还有去除油污的功效，用来洗油碗去油又安全，我家淘米的水都是倒入大盆中，用来每天洗蔬菜水果，好清洗无残留，干净又好用。

2、倒入没过葡萄的淘米水，用手顺着一个方向轻轻搅动几遍，这样能把葡萄粒的每一面都洗一遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净即可。家里淘米的水别再倒掉了，用处多多。

3、不一会儿水中就漂浮出很多黑色的脏东西，葡萄粒也开始变得晶莹剔透，肉眼都能看到的脏，没想到看起来很干净的葡萄能洗下这么多脏东西吧。有人喜欢加盐或者加碱清洗，其实盐水适合清洗带绒毛的水果，像水蜜桃、毛桃、猕猴桃、枇杷等等，碱水更适合洗蔬菜，洗水果的话要多冲洗几遍，不然表面会有残留，所以淘米水清洗葡萄最干净快速又省水。

4、浸泡10分钟后再用手搅动几遍冲洗干净即可，最后一遍记得用纯净水洗，因为带皮直接吃的，毕竟是直接入口的东西，这样洗的葡萄孩子也可以放心吃，360度无死角地彻底洗干净了，葡萄皮都可以放心咽下去，这么实用的小窍门快快分享给家人知道吧，家家户户都用得上，简单又实用。洗葡萄时，用盐还是用碱？果农：都不对，这样洗吃着才放心。

很多人吃葡萄不吃葡萄皮，殊不知葡萄皮更甜，只要洗得干净，放心大胆地吃吧。